Concentration des terres en Europe, dynamiques en cours

Avec Robert LEVESQUE[i], AGTER[1]

Séance du 10 mars 2020

L’Europe agricole se caractérise par une grande hétérogénéité des unités de production, entre et au sein même des pays. Cette hétérogénéité s’est renforcée avec la réunification de l’Allemagne et l’arrivée progressive de pays de l’Est dans l’UE.
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L’Europe laitière dans l’après quotas

Séance du Mardi 4 février 2020

Avec Christophe PERROT et Gérard YOU, Groupe Économie du bétail de Idele

Le basculement dans un régime de concurrence amplifie les différences en termes de création de valeur, de réponse aux marchés et aux attentes sociétales.


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Bassines du Marais Poitevin

Du conflit d’usage au projet de territoire

 Préfiguration de futures relation agriculteurs et société ?

Séance du 3 décembre 2019

Avec Frank MICHEL et Sophie DEVIENNE

Frank est chargé d’études à la Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle Aquitaine
Sophie est Professeur d’Agriculture comparée à AgroParisTech

Le bassin de la Sèvre-Mignon alimente les Marais Poitevin et de Marans, jusqu’aux parcs ostréicoles de la baie de l’Aiguillon. Les conflits d’usages autour de l’eau, très anciens, ont été ravivés par le développement de l’irrigation dès la fin des années 70 : en effet, sans règles de gestion collectives, les prélèvements estivaux ont provoqué des ruptures d’approvisionnement au début des années 90. Après 25 ans de conflits d’usage et de restrictions d’irrigation, les agriculteurs ont proposé de stocker l’eau en excès l’hiver dans des retenues de substitution, les « bassines », pour pouvoir continuer à irriguer l’été en sécurité.


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Le lait dans les montagnes de l’UE après les quotas. Stratégies, réussites et limites (Tyrol du Sud, Bavière, Auvergne, Savoie, Jura)

Présenté par : Christophe Perrot, Benoit Baron ( GEB-Idele) et André Pflimlin accompagnateur / traducteur pour les 2 missions Bavière et Südtirol.

La sortie des quotas a accéléré la divergence d’évolution des structures de production entre zones de plaines et de montagnes. Pour autant avec des tailles d’élevages qui restent petites voir très petites, le lait de montagne rémunère souvent bien ses producteurs.





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Le convertisseur alimentaire : un outil pour libérer les imaginaires alimentaires

Avec Christophe ALLIOT et Hugo SEGRÉ du bureau d’études BASIC

Changement climatique, pollutions environnementales, érosion de la biodiversité, artificialisation des sols, crises sociales et sanitaires… Face à l’urgence des enjeux actuels, l’alimentation durable constitue l’une des principales solutions ! 

Quels seraient les impacts si ma famille, mes voisins, mon école, mon entreprise, ma ville…ou le pays changeaient leur alimentation ? S’ils consommaient des produits locaux, des produits bio ? S’ils changeaient la composition de leurs menus ? 





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Territorialisation de l’agriculture et de l’alimentation au niveau local, Quel avenir ?

Intervenant : Frédéric Wallet

Actuellement une quantité d’initiatives locales se développent, à la fois les démarches institutionnelles  comme les  PAT (Programmes Alimentaires Territoriaux) dans lesquelles , beaucoup de personnes mettaient leurs espoirs  en 2016,  et qui semblent piétiner un peu aujourd’hui, et à la fois de multiples initiatives associatives ,ou privées vers ce rapprochement local producteurs/consommateurs.


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