Alimentation saine et système agroalimentaire

Assurer une alimentation saine
Quelles implications pour le système agroalimentaire ?

Avec Michel Duru

Directeur de recherche, actuellement chargé de mission à l’INRAe, UMR AGIR « Agroécologie, Innovations & Territoires »

Séance du 10 novembre 2022
Synthèse par Michel Rieu

L’avenir de l’agriculture et du système agroalimentaire passe par une rupture de logique, ni en continuité avec le passé, ni par la logique libérale sous l’influence des forces des marché. Face à la raréfaction des ressources naturelles dont les humains peuvent disposer, il est indispensable de faire des choix orientés par la satisfaction de besoins clairement définis.


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L’agriculture à l’heure de l’anthropocène

Pour nourrir les humains et réparer la planète,
il faut s’engager dans une agriculture « régénératrice »

Avec Bertrand Valiorgue

Professeur de stratégie et gouvernance des entreprises, Université Clermont Auvergne

Séance du 15 septembre 2021

Pour cette séance de rentrée de septembre 2021, Bertrand Valiorgue était invité à présenter l’analyse et les propositions qu’il fait dans son ouvrage paru il y a un an (1) ainsi que les échos et réactions qu’elles ont pu produire dans les différentes instances ou il les a présentées.


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Bassines du Marais Poitevin

Du conflit d’usage au projet de territoire

 Préfiguration de futures relation agriculteurs et société ?

Séance du 3 décembre 2019

Avec Frank MICHEL et Sophie DEVIENNE

Frank est chargé d’études à la Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle Aquitaine
Sophie est Professeur d’Agriculture comparée à AgroParisTech

Le bassin de la Sèvre-Mignon alimente les Marais Poitevin et de Marans, jusqu’aux parcs ostréicoles de la baie de l’Aiguillon. Les conflits d’usages autour de l’eau, très anciens, ont été ravivés par le développement de l’irrigation dès la fin des années 70 : en effet, sans règles de gestion collectives, les prélèvements estivaux ont provoqué des ruptures d’approvisionnement au début des années 90. Après 25 ans de conflits d’usage et de restrictions d’irrigation, les agriculteurs ont proposé de stocker l’eau en excès l’hiver dans des retenues de substitution, les « bassines », pour pouvoir continuer à irriguer l’été en sécurité.


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Développement d’une agroécologie silencieuse en France : Nouvelles stratégies d’agriculteurs pour gagner en autonomie via des coopérations accrues en Cuma

Présenté par : Véronique LUCAS  (à partir de sa thèse avec la FNCUMA et l’UMR INNOVATION (INRA Montpellier).

Dans son travail de recherche conduit avec la Fédération nationale des CUMA (Coopératives d’utilisation de matériel agricole), Véronique Lucas a mis en évidence une agroécologie particulière en cours de développement de manière silencieuse et peu visible parmi les agriculteurs conventionnels français.  Celle-ci résulte de nouvelles stratégies d’agriculteurs cherchant à gagner en autonomie, et qui se concrétisent via de nouveaux modes de coopération plus approfondis en Cuma.


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Impact des pratiques et systèmes agricoles sur la dégradation de la biodiversité (quelles responsabilités et quelles évolutions envisageables ?)

La question de la responsabilité des pratiques et des systèmes agricoles dans la dégradation de la biodiversité est vaste (biodiversité animale et végétale) diverse selon les milieux agricoles et les systèmes (grandes culture élevage, plaine, montagne etc.,) et complexe compte tenu des interactions multiples, alors qu’elle est le plus souvent abordée tant au niveau médiatique que politique de façon sectorielle ou mono factorielle (ex les pesticides,) 


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