L’aide alimentaire en France
Situation, questions posées, analyse des situations en présence
Avec Louis Cantuel
Responsable du pôle institutionnel et stratégique à l’Association Nationale des Restos du Cœur
Séance du 12 septembre 2023
Synthèse par Jean-Claude Guesdon
Ce que nous retenons de la présentation de Louis Cantuel
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Louis Cantuel a tout d’abord rappelé la façon dont aujourd’hui est définie l’aide alimentaire en France dans le code de l’action sociale : « l’aide alimentaire a pour objet la fourniture de denrées alimentaires aux personnes en situation de vulnérabilité économique et sociale, assortie de la proposition d’un accompagnement ».