Comment rendre nos systèmes plus durables ?
Avec Jean-Louis Peyraud (*)
Séance du 6 avril 2021
(*) Chargé de mission Élevage à la direction scientifique Agriculture de l’INRAe
Suite à la séance du 2 mars dernier avec Anne Mottet sur les contributions et les impacts de l’élevage au niveau mondial, la présentation de Jean Louis Peyraud portait sur les spécificités de l’élevage européen. Il s’est appuyé sur un rapport rédigé à la demande de la Commission / DG Agriculture en 2020, sur les conclusions des réflexions prospectives conduites au sein de la plate-forme Européenne sur l’élevage (Animal Task Force, ATF) et celle conduite en partenariat entre l’ATF et Plant for the Future.