Economie locale

AVSF, une ONG au service des agricultures paysannes

Barbara Dufour

L’ONG Agronomes et Vétérinaires sans Frontières (AVSF)

Avec Barbara Dufour

Présidente d’AVSF, membre de l’Académie d’agriculture de France

Séance du 15 janvier 2024
Synthèse par Michel Rieu

La présentation de Barbara Dufour

La séance a été introduite par un diaporama qui peut être téléchargé en cliquant ici.

Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (AVSF) se définit comme une « ONG professionnelle et militante au service des agricultures paysannes ». Prenant ses racines dès les années 80, AVSF est créée en 2004 par la fusion de deux organisations, le CICDA et VSF. Son ambition est de défendre les droits des populations paysannes et d’éleveurs, les soutenir à être des actrices autonomes du devenir et du développement économique et social de leurs territoires et consolider des modes de production agricole et d’élevage performants et agroécologiques.


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Système alimentaire territorial : que peut faire une ville ?

Michel Rieu

Avec Anne-Sophie Olmos et Salima Djidel
Adjointes à la mairie de Grenoble pour les Marchés publics et l’Alimentation

et Michel Rieu (MARS, Toulouse)

Séance du 7 juillet 2020

La maîtrise de l’alimentation à l’échelle territoriale est à l’ordre du jour depuis plusieurs années avec de multiples objectifs de sécurité d’approvisionnement, de qualité nutritionnelle et sanitaire, d’impact écologique, d’équité entre les citoyens et entre Consommateurs et producteurs…


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Perspectives pour l’alimentation et la production agricole

Michel Rieu

Avec Éric Birlouez, sociologue de l’alimentation

Séance du 4 juin 2020

Que nous disent les comportements récents des consommateurs
Et que nous enseigne la crise Covid19 ?

Cette séance a traité des changements des comportements alimentaires et des perspectives que cela ouvre. Elle était introduite par Éric Birlouez, sociologue de l’alimentation et agronome, observateur de ces comportements et tendances alimentaires.


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Bassines du Marais Poitevin

Michel Rieu

Du conflit d’usage au projet de territoire

 Préfiguration de futures relation agriculteurs et société ?

Séance du 3 décembre 2019

Avec Frank MICHEL et Sophie DEVIENNE

Frank est chargé d’études à la Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle Aquitaine
Sophie est Professeur d’Agriculture comparée à AgroParisTech

Le bassin de la Sèvre-Mignon alimente les Marais Poitevin et de Marans, jusqu’aux parcs ostréicoles de la baie de l’Aiguillon. Les conflits d’usages autour de l’eau, très anciens, ont été ravivés par le développement de l’irrigation dès la fin des années 70 : en effet, sans règles de gestion collectives, les prélèvements estivaux ont provoqué des ruptures d’approvisionnement au début des années 90. Après 25 ans de conflits d’usage et de restrictions d’irrigation, les agriculteurs ont proposé de stocker l’eau en excès l’hiver dans des retenues de substitution, les « bassines », pour pouvoir continuer à irriguer l’été en sécurité.


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Le convertisseur alimentaire : un outil pour libérer les imaginaires alimentaires

Webmestre

Avec Christophe ALLIOT et Hugo SEGRÉ du bureau d’études BASIC

Changement climatique, pollutions environnementales, érosion de la biodiversité, artificialisation des sols, crises sociales et sanitaires… Face à l’urgence des enjeux actuels, l’alimentation durable constitue l’une des principales solutions ! 

Quels seraient les impacts si ma famille, mes voisins, mon école, mon entreprise, ma ville…ou le pays changeaient leur alimentation ? S’ils consommaient des produits locaux, des produits bio ? S’ils changeaient la composition de leurs menus ? 





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Territorialisation de l’agriculture et de l’alimentation au niveau local, Quel avenir ?

Frédéric Wallet

Intervenant : Frédéric Wallet

Actuellement une quantité d’initiatives locales se développent, à la fois les démarches institutionnelles  comme les  PAT (Programmes Alimentaires Territoriaux) dans lesquelles , beaucoup de personnes mettaient leurs espoirs  en 2016,  et qui semblent piétiner un peu aujourd’hui, et à la fois de multiples initiatives associatives ,ou privées vers ce rapprochement local producteurs/consommateurs.


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