Durabilité de l’Agriculture

Alimentation saine et système agroalimentaire

Michel Duru

Assurer une alimentation saine
Quelles implications pour le système agroalimentaire ?

Avec Michel Duru

Directeur de recherche, actuellement chargé de mission à l’INRAe, UMR AGIR « Agroécologie, Innovations & Territoires »

Séance du 10 novembre 2022
Synthèse par Michel Rieu

L’avenir de l’agriculture et du système agroalimentaire passe par une rupture de logique, ni en continuité avec le passé, ni par la logique libérale sous l’influence des forces des marché. Face à la raréfaction des ressources naturelles dont les humains peuvent disposer, il est indispensable de faire des choix orientés par la satisfaction de besoins clairement définis.


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La pêche en Europe

Gérard Choplin

Quel avenir pour la pêche artisanale durable ?

Avec Brian O’Riordan

Secrétaire Exécutif de LIFE Platform (Low impact fishers of Europe)

Séance du 1er mars 2022
Synthèse par Gérard Choplin

Introduction

Gérard Choplin, membre du Collectif d’animation de MARS

Ce soir, nous nous éloignons un peu de l’agriculture, tout en restant dans le domaine de l’alimentation. La mer est un monde que les agriculteurs, en dehors des côtes, connaissent trop peu. Il y a pourtant des analogies à constater entre la politique agricole et la politique de la pêche ; il y a des défis structurels qu’on peut rapprocher, et sans doute des alliances à tisser.


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Une comptabilité agricole pour la durabilité

Michel Rieu

Une autre comptabilité agricole
pour préserver le capital naturel et le capital humain

Avec Yulia Altukhova-Nys

Maîtresse de conférences en Sciences de Gestion, Université de Reims Champagne-Ardenne

Séance du 2 novembre 2021

Lors de la séance de MARS du 15 septembre 2021, Bertrand Valiorgue a posé les bases de l’agriculture régénératrice. Il a montré que sa mise en œuvre nécessite de nouveaux outils, parmi lesquels une nouvelle comptabilité. Dans sa séance du 2 novembre 2021, MARS a poursuivi une exploration des voies à suivre concrètement pour transformer l’agriculture.


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L’agriculture à l’heure de l’anthropocène

Yves Madeline

Pour nourrir les humains et réparer la planète,
il faut s’engager dans une agriculture « régénératrice »

Avec Bertrand Valiorgue

Professeur de stratégie et gouvernance des entreprises, Université Clermont Auvergne

Séance du 15 septembre 2021

Pour cette séance de rentrée de septembre 2021, Bertrand Valiorgue était invité à présenter l’analyse et les propositions qu’il fait dans son ouvrage paru il y a un an (1) ainsi que les échos et réactions qu’elles ont pu produire dans les différentes instances ou il les a présentées.


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Mutations démographiques dans l’agriculture et l’élevage

Jean-Claude Guesdon

Des opportunités pour amplifier la transition agroécologique ?

Avec Christophe Perrot

Chargé de mission Économie de l’Élevage et Territoires à l’Institut de l’Élevage

Séance du 1er juin 2021

Les actifs agricoles non-salariés ont connu un vieillissement important depuis 2000. La moitié des agriculteurs atteindront l’âge de la retraite d’ici 10 ans.


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L’élevage en Europe : services rendus et impacts

André Pflimlin

Comment rendre nos systèmes plus durables ?

Avec Jean-Louis Peyraud (*)

Séance du 6 avril 2021


(*) Chargé de mission Élevage à la direction scientifique Agriculture de l’INRAe

Suite à la séance  du 2  mars dernier  avec Anne Mottet  sur les contributions et les impacts de l’élevage au niveau mondial, la présentation de Jean Louis Peyraud  portait sur les  spécificités de l’élevage européen. Il s’est appuyé sur un rapport rédigé à la demande de la Commission / DG Agriculture  en 2020, sur les conclusions des réflexions prospectives conduites au sein de la plate-forme Européenne sur l’élevage (Animal Task Force, ATF) et celle conduite en partenariat entre l’ATF et Plant for the Future.


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Élevage et changement climatique-Alimentation durable et équitable

Jean-Claude Guesdon


Enjeux et controverses à l’échelle mondiale

Avec Anne MOTTET (*)

Séance du 2 mars 2021, 18H00-20H00

(*) Anne Mottet : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture-FAO, Division de la production animale et de la santé Ressources naturelles et production durable, Développement de l’élevage.

Agroéconomiste, Anne a débuté sa carrière professionnelle au Groupe Économie du bétail de l’Institut de l’Élevage. Elle a donc aussi une bonne connaissance de l’élevage français et européen.


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